札幌に行ったら食べたいものの中に、ジンギスカンがあると思います。
そして、どうせならおいしいお店、人気店で食べたい！と思う人も少なくないと思います。
もちろん僕もその一人！
というわけで、るるぶを見てみたり、旅行ブログやランキングサイトを調べまくって、札幌すすきのエリアで人気な評価の高いお店を見つけました！
それが、「成吉思汗（ジンギスカン）だるま」です。
ここでは、成吉思汗（ジンギスカン）だるまにいってきたレポをしたいと思います(^^♪
★主な特典★
・年間150万円の決済でマリオット系列ホテル1泊の無料宿泊・年間400万円の決済でマリオットのプラチナエリート会員（スイートルームに無料アップグレードされる権利！実際されて超嬉しかった！ヽ(=´▽`=)ﾉ）
・JAL、ANAなどのマイルに交換可能。しかも無期限で
・空港のカードラウンジに2名まで無料で入れて優雅な気分
などの特典が気に入っていて、ずっと使ってます！
旅行好き、高級ホテル好きの方におすすめです～。
僕からの紹介だと、公式サイトから直接申込みするよりたくさんポイントがもらえます。
↓に紹介を受ける方法を書いておくので、興味のある方はぜひご利用ください。
→ LINEでマリオットボンヴォイアメックス紹介用アカウント
を友だち追加してください。
自動返信でポイントがもらえるお得な紹介キャンペーンコードをお伝えします^^
成吉思汗（ジンギスカン）だるま
まず、「成吉思汗」の読み方ですが…僕は読めませんでした。
「ジンギスカン」って読むみたいですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
なので、フリガナふっています(笑)
ちなみに僕が行ったのは成吉思汗（ジンギスカン）だるま5・5店。
北海道札幌市中央区南５条西５丁目にあるので、5・5です。5.5（５てん５）ではありません。
店内には、成吉思汗だるま発祥のルーツや、他店舗の紹介が書いてあります。
創業60年以上の歴史を持つジンギスカンをいただきましょう！
ジンギスカンだるまのメニュー
ジンギスカンだるまの気になるメニューがこちら⇩
- 看板メニューの成吉思汗（ジンギスカン）980円
- 上肉 1,250円
- ヒレ 1,250円
ジンギスカンのメニューはこれだけです！
かなり自信がある証拠だと思いませんか？たった３種類しかありません。
ほかにも色々メニューは書いてありますが、ドリンクやサイドメニューばかりです。
なので、成吉思汗（ジンギスカン）だるまに来たら、ジンギスカンはこの３種類をひたすらいただくことになります！
ただ、めちゃくちゃおいしいですので、大満足間違いなしですよ。
手前が上肉ジンギスカン、左が成吉思汗（ジンギスカン）、奥がヒレです。
上肉とヒレは、数量限定。なので、見つけたら食べてみるのがおすすめ！
成吉思汗は毎日仕入れの新鮮な羊肉です。一番ベーシックなので、これぞマトン肉！という味を楽しめます。
上肉は、普通の成吉思汗よりも柔らかく、よりジューシーなお肉です。
ヒレ肉は、1頭から数百グラムしか取れない希少部位で、比較的あっさりしている人気部位です。
彼女とお店に入って全種類食べましたが、彼女はヒレ肉が好きで、僕は上肉が好きでした(^^♪
マトンとラム肉の違い
ちなみに、成吉思汗だるまのメニュー表には、羊肉（マトン）と書かれています。
マトンもラム肉も羊肉ですが、マトンは2年～7年ほど育成された羊肉。
ラム肉は1年未満の仔羊です。
ラム肉よりもマトンのほうが、より羊っぽさ、独特の風味を感じられます。
なので、もしかすると羊肉が好きじゃない人にとっては、ちょっと臭く感じるかもしれません。
でも、僕はこの独特の香りがクセになって好きなので、おいしくバクバクいただきます(๑´ڡ`๑)
成吉思汗（ジンギスカン）だるまの食べ方
成吉思汗（ジンギスカン）だるまの食べ方は、お肉を乗せる前までは店員さんが準備してくれます。
席には、真っ赤な炭が入った七輪が置かれています！
そして鉄鍋をセットしてくれます。
さらに羊脂を鉄鍋に塗って、鉄鍋の周辺に野菜（玉ねぎ）を乗せてくれます。
ここまでは、店員さんがやってくれます。
真ん中の白っぽいのが羊脂ですね。
そして真ん中の部分に、別皿で出されるお肉を乗せていきます。
お肉や野菜をひっくり返すのに使うのが、左のトング。
焼けたお肉を切るのが右のハサミです。
あとは、しっかり火を通していい感じに焼けてきたら、お肉を好きなサイズにカットして、タレにつけていただきます！
焼く前のお肉を見てもらうと分かりますが、けっこう脂がすごいです。
でも、これが美味いんですよね～♪
そしてこのタレがめちゃくちゃおいしい！！！
このタレを求めて、わざわざ成吉思汗を選ぶファンも多いんだとか。
唐辛子を自由にかけてもいいようになっているので、けっこうガッツリめにかけます。
あまり辛くないので、このくらいかけてしまっても平気です。
唐辛子のいい香りが楽しめるので、たっぷりかけるのがおすすめ(^^♪
で、追加メニューを頼みました。
普通に店員さんに追加したいメニューを口頭で伝えればOK。
そのときには焼海苔もプラス！香ばしい海苔の香りがとってもいい感じで、そのまま食べるジンギスカンとはまた違った味を楽しめます。
僕はこの焼海苔＋ジンギスカンの組み合わせが、すごくおいしいことに気づいてしまいました(笑)
次回行ったら、また焼海苔は注文しますъ(`･ω･´)ｸﾞｯ
成吉思汗（ジンギスカン）だるまのコロナ対応
成吉思汗だるまは、コロナ対策もしっかりしてます。
席と席の間には、透明なプラスチックの仕切りが設置されてます。
本来は結構ぎっちりな座席配置のお店なので、これがあるとありがたいですね。
待機する椅子は、1席あけるようになってます。
壁沿いにずっと続いている待機椅子を見ると分かりますが、普段は行列ができるほどの人気店だということですね(笑)
このときは旅行客が少ない時期だったせいか、すんなり入って食べることができました。
成吉思汗（ジンギスカン）だるまのアクセス
僕が行ったのは成吉思汗（ジンギスカン）だるま5･5店です。
ただ、すぐ向かいに成吉思汗（ジンギスカン）だるま本店もあるので、どちらかが混んでいたら別の店舗に行くということもできる、便利な立地ですよ。
また、歩いて1~2分の範囲内に、成吉思汗（ジンギスカン）だるまの4･4店、6･4店もあります。
すすきのエリアに来たら成吉思汗（ジンギスカン）だるまが便利でおいしくておすすめです(^^♪
コメント