新千歳空港には、「ラーメン道場」という、北海道の有名ラーメン店が複数出店するエリアがあります。
そのラーメン道場の、「けやき」というお店の味噌ラーメンがおいしかったので、ラーメン道場の紹介と、けやきの味噌ラーメンのレポをします！
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新千歳空港ラーメン道場とは？
北海道ラーメン道場とは、札幌新千歳空港の2階にある、北海道の有名ラーメン店がたくさん出店しているラーメンエリア。
北海道ラーメン道場の入り口には、こんな粋な看板が！
北海道の形をした土台の上に、北海道ラーメンが配置されています。
ここはインスタ映えフォトスポットとして人気で、多くの人が写真を撮っていますよ！
写真を撮ろうと並んでいることもあるので、空いたらお気に入りの一枚を撮りましょう(^^♪
北海道ラーメン道場の中はこんな感じ。
左の、のれんがたくさんかかっているのは全部ラーメン店ですし、右側のイートインスペースはすべてラーメン店の座席エリアです。
これが奥まで続いています。
ちなみに北海道ラーメン道場の入口は2つあって、もう一方の入口にはこんなポスターが掲載されています。
各店の雰囲気が出ていて、お気に入りを見つけて食べてみたい気持ちになりますよね！
そして北海道ラーメンについて解説している看板もあります。
同じ塩ラーメンでも、地域によって特色があるんですね～。
ぜひ現場に行って、見てみてください(*^^*)
けやきの味噌ラーメン
こちらが「けやき」の店舗です。
けやきは味噌ラーメンがメインのお店です。
新千歳空港に着いて、真っ先に食べに来たのが北海道札幌味噌ラーメン！(๑´ڡ`๑)
札幌味噌ラーメンが食べたかったので、せっかくなら味噌ラーメンを押している、味噌ラーメン専門店がよかったんですよね。
そして、ラーメン道場を2往復して選んだのがけやきでした。
上の画像は奥にピントがあって肝心な手前がボケてますね(笑)
味噌ラーメンけやきのメニュー
けやきは札幌すすきのに本店がある行列ができる名店です。
正直いうと、そんな有名店だということを知らずに選んだお店でした(笑)
本店は夜11時でも行列ができるほどのお店だそうですので、けやきで食べたいなら新千歳空港が狙い目かもしれません。
けやきの代表的なメニューが味噌ラーメン 920円。
ここにコーンバターを追加すると1,150円になります。
味噌ラーメンにはコーンバターを乗せて食べたいと思ってるので、コーンバター味噌ラーメンを注文！
彼女は普通の味噌ラーメン。
僕はコーンバター味噌ラーメンです。
アップで撮るとこんなかんじ。
濃厚な味噌スープがとってもおいしかったです！
豚のゲンコツ、背脂、野菜やしいたけなどからとったダシだそうで、とても濃厚なスープに仕上がっています。
ただ、濃厚といってもクドいタイプの濃厚ではなく、また、味噌で塩辛いわけでもありません。
なんというか、深みのある味噌で、
「これが本物の味噌ラーメンか～」
とうなってしまうようなスープです。
そして味噌ラーメンの上に載っているごろっとしたバターは、溶け始めるのを待っているように見えます。
このバターが次第に溶けていって、濃厚味噌スープを更に濃厚にしてくれるんですよね～。
そしてたくさんコーンが乗ってますが、これがまた甘い！一緒に食べてみると濃厚＋甘い＋シャキシャキと、アクセントが加わって更に味噌ラーメンをおいしくしてくれます。
たまらん(笑)
中太の縮れ麺で、アツアツの状態で提供してくれるので、フーフーしながらいただきましょう！
見てこの湯気！
いかにもうまそう(๑´ڡ`๑)
とにかく、満足度の高い味噌ラーメンをいただけました。
けやきの味噌ラーメンは、また北海道に行ったときに食べてみたいと思います！
けやきの味噌ラーメンの持ち帰り
ちなみに、けやきの味噌ラーメンは持ち帰り用・お土産用のものが売っています。
自宅でも楽しみたいと思った人はこちらで購入して帰りましょう♪
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